村雨（塩五　村雨本舗）

実は村雨というお菓子、名前だけが先行していて
本当に食べたのは２０歳になってからでした。

小さい頃から「このお菓子村雨みたい」という台詞は
よく聞いていましたが、実際に食べた時、羊羹でもない、
お饅頭でもない初めての味に、まさしくこれが村雨の
食感なんだなぁと思いました。

あずき本来の甘さだけで作られた上品な味は、
日本茶がとてもよく合います。