主食

饅頭（マントウ）
日本のおまんじゅうではない。肉まんの皮だけのヤツ。色んな形や色があって見るのは楽しいが、味は好きではない。北京人はよく食べている。

米
そのへんの食堂ではみんな良く頼んでいる。米は見た目は日本のと変わりなく、特別な米グルメな人でなければ十分食べていける。市場で計り売りしているものは５ｷﾛ約２０元（約３００円）位。ワタシが食べている日本と同じ様に袋に包装されているのは５ｷﾛ約４０元だけど美味しいよ。

餃子
主食として食べている。焼きもあるけど水餃子が多いかな？中味も色々。冷凍食品でもう数え切れないくらいの種類がある。他にワンタンもあり。家で作る際は皮も手作りで。『餃子粉』というブレンド粉も売っている。

パン
まだまだ品薄だけど、今後もっと普及してくると思う。たまに美味しく、しょっちゅうまずい。冒険ができて興奮。